Ny Påsk tradition?


Sugen på något nytt till påsk buffén?

Ankhals? Huvud?


Kram


El Amor De La Nida




 

Café med vardagsrums känsla…

Efter ett besök hos ”väskgubben” i fredags, slank vi in på ett nyöppnat café. Här bjöds vi inte bara på en kopp te, som de ville att vi skulle pröva, utan även lite dragspelsmusik.  




                                                                      Fuxing lu, No. 1333

                                                                        (vid väskgubben)



                                                                                 Kram

Frukt och grönt

Här köper vi våra jordgubbar…

Kram



Japanskt



I källaren i Hong Kong  Plaza

Risrätt som man får in i en het gryta, snabbt häller man på en form av dressing/sås, och vevar runt!!




Klart att äta...


Kram



Sichuan mat= starkt och gott



Alltid lika gott på :

 Restaurang Sichuan Citizen


30 Donghu Lu, near Huaihai Lu
东湖路30号,近淮海中路


Kram


Restaurang veckan, Shanghai




Dinner Set Menu




Smoked salmon salad

 

Cream of mushroom soup



Pan fried salmon fish with lemon butter

 

Warm baked chocolate with ice cream



Café DongXi is located on the 2nd floor of the historic building of Les Suites Orient, Bund
Shanghai.

No. 1 Jinling Dong Lu, near Zhong Shan Dong Er Lu, 金陵东路1号,靠近中山东二路
200002 Shanghai



Kram


Shanghai Restaurant Week 2012


Restaurangveckan pågår förfullt här i Shanghai. Igår besökte Kristin och jag Rico Rico som bjöd på sex fantastiska rätter med spännande smaker samt en otroligt bra service.




Rico Rico is the Latino Experience in the South Bund and a great destination to get away from the congestion of Shanghai.


Panceta Wrapped Saudi Medjool Dates
Stuffed with Iberian ChoizoCular


Olive& Paprika Braised Rabbit Sandwich With Manuka Pickled Shallots
Truffle-Butter & Curry Ali-oli


Crispy Yellow Fin Tuna Maki Rolls
Kyoto Soya – Chile en Polvo – Fried Quail Eggs




Pepper Crusted Seared Grouper Fillet
With Fennel Risotto &Crispy Tentacles
Portillo Malbec 2009 Reduction




Duck in 2 Textures
Seared Duck Leg Confit&Manuka–Kalamanzi Glazed Breast
Piquillo Cream


Anis Infused Catalan Crème
NZ Kiwi Water & Golden Kiwi Chips






Kram


Middag med Gourmetgruppen




I fredags var det dax för Gourmetmiddag nummer två. Klockan tre börjarde vi laga mat och runt klockan 19 kom våra män från jobbet för en trevlig kväll med massor av god mat.



Fördrink- Green apple



Förrätt- Vitlöksräkor med avokado - och fänkålssallad

 

Huvudrätt- Filips filé med pressa potatis, grönsallad

 

Efterrätt- Chokladtårta med lime marinerade jordgubbar





Kram


Tjejkväll...






Kram


Dumplings

Dumplings soppa



Ris dumplings




Dumplings med räkor



Dumplings med kött




Kram


Vi välkomnar...



Jordgubbarna! Mmm.. gott. I lördags köpte vi säsongens första jordgubbar, riktigt söta och goda!

 


Kram


Julbord



 

Idag var vi på julbord med svenskaklubben. Redan klockan 10:00 var jag där för att hjälpa till med förberedelserna inför detta stora event. 250 svenskar var vi som minglade runt och drack glögg för att sedan inta stora salen och äta ett klassiskt svenskt julbord med köttbullar, jansson och en massa annan traditionell julmat.





Självklart kom tomten och delade ut julklappar till barnen och under middagen uppträde också svenskakören och sjöng julsånger.


Kram


Fruktsäsong- höst




Stora gula -  Pomelo
Små brungröna- Jujuba
Mellanstora- vanligt päron :)



Pomelo-

”Är en stor citrusfrukt med grönt skal och ljusgult fruktkött. Det växer på det upp till 15 meter höga pompelmusträdet, som förekommer naturligt i Sydostasien. Fruktköttet äts som frukt, men "skinnet" på klyftorna plockas bort, och smaken påminner om grapefrukt, men är mildare. Det tjocka skalet kan användas i marmeladtillverkning eller inom kinesisk matlagning.”

 

Jujuba –

"Jujuba är små nyttiga röda frukter från Kina. Jujube (jujuba) är en liten buske som blir upp till 10 m hög. Jujube är särskilt vanlig i Kina där den äts som andra frukter och bär. Den används i traditionell kinesisk medicin bl.a. mot oro och stress.”

 

Kram


Mmmmm....


En av de ”bästa” sakerna med besök är när man kan få en sverigeleverans! Linus mamma langade upp den ena saken efter den andra ur resväskan och det var som rena rama julafton. Helt fantastiskt! Bästa, bästa saken ur resväskan denna gång var den goda överraskningen, en stor Västerbottenost!!! Måste nog vara en av de saker jag passade på att äta mesta av hemma i Sverige i sommars… Mums….




Lite av våra presenter...






Kram


RESTAURANT WEEK 5-11 sep. 2011

 

 One week of ”tasting style” lunches and dinners at TOP restaurants at unbeatable prices!

Under den gångna veckan har restaurangveckan pågått här i Shanghai. Då har man en möjlighet att testa olika restauranger och deras då specialkomponerade menyer för veckan till ett billigt pris.  Vi hann med två olika restauranger:



El Wajh



Moroccan-style restaurang. Här fick vi en meny med förrättstallrik, soppa, huvudrätt (lam/couscous) och dessert.

God mat och mysig miljö. Pris: 249RMB/person (vin ingick)

 

207-8 Maoming Nan Lu, near Yongjia Lu

 茂名南路207-8号

 

 


That’s Amore

 


Tratttoria style restaurant. Här fick vi en god 5 rätters meny med två förrätter, två huvudrätter samt dessert.

God mat!

Pris: 245RMB/person (vatten till maten, 88RMB)

(Dricksvatten på restaurang kan kosta allt mellan 6 RMB upp till 100RMB, prisskillnaden är alltså enorm med tanke på att det är vatten vi pratar om. Ofta är det märket på vattnet, samt prisklassen på restaurangen som avgör priset.)

 

Tianzifang,
Lane 200 Taikang Lu,
near Sinan Lu
田子坊泰康路200弄,
近思南路

 

 


                        






Kram


Mangostan



Just nu säljs denna frukt överallt här i Shanghai, Mangostan. Du öppnar upp den och äter de vita klyftorna, smakar sött och påminner lite om söta krusbär.







Kram


Måndag...



Lunch på matgaten vid pärlmarknaden


Måndagen bjöd på pärlmarknaden samt blomstermarknaden. På pärlmarknaden handlandes det smycken, för mig blev det två stycken ringar jag varit och känt på ett par gången innan.  




                     


I väntan på vårt reserverade bord på en av våra favoritrestauranger Xibo, satt vi på CITIZEN och njöt av deras Basildrop. Himelskt grön och god!



                





Kram


Lyxbrunch på Westin


Westin

 

Så har vi nu äntligen varit på lyxbrunchen på Westin, den var värd sin väntan. Free flow av champagne, buffé med hummer, kaviar, ostar, ja….. allt man kan tänka och önska sig. Underhållningen i form av stråkorkester, opera, jonglörer och dans…. Inte helt fel att spendera sin söndag på!

 

Tack Malin som bjöd oss på denna brunch som tack för sin vistelse här i Shanghai!

 

1/F, Westin Bund Center,
88 Henan Zhong Lu,
near Guangdong Lu

 







Kram


En Rumänskafton





Kan inte säga annat en TACK Sara för en oförglömlig kväll. Vilken värdinna!

Linus kollega Sara bjöd in till rumänskafton för ett gäng svenska kollegor med respektive. Precis som hemma i Rumänien hade Sara lagat mat i två dagar för att kunna bjuda oss på denna fantastiska fest.

Kom hungriga och törstiga! Stod det på inbjudan, vilket vi också då såklart gjorde. Så mycket mat!

Förrätt: Ägghalvor med kycklingpastej, Snittar med aubergineröra, Pickels, Grillspett med tomat, korv och hallomiost!

Mellanrätt: Polenta (som åts med tre sorters ost och Crème fraîche)

Huvudrätt: Moussaka

Efterrätt: Glass

Till allt detta drack vi vin…


Underkvällens lopp fick vi lära oss om rumänska traditioner. Tillexempel att vi alla skall sitta tillsammans och äta vi ett öppet bord, inte uppdelat vid två. Man ska inte servera mat vid "tomt bord" utan tillexempel lägga på en duk. Beroende på respekten till gästerna kan det vara olika kvalité på duken :) (Vi fick finduken)

 

 

 


 
 

 





Dans stod också på schemat… Sara tyckte vi var så pass duktiga att vi skulle klara av att dansa på ett rumänskt bröllop???


               


                                                                            


                                                                          Kram



En tripp till Grekland




THE COOL DOCKS




Grekiskt med Pernilla på restaurangen Mythos (The Cool Docks, Bldg 6, 479 Zhongshan Nan Lu) i området The cool Docks. Restaurangen har en fantastisk uteservering högst upp på taket med utsikt över The Bund och Pudong. God mat, vin och drinkar...


 
 

   


Kvällen fortsatte på Sasha´s på deras stora ute servering, allt för att kunna njuta av värmen! 

 


Kram


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0